productes destacats


La Nostra Empresa


Embutidos Monells S.A. som una empresa d’origen familiar, fundada a Sant Miquel de Balenyà – Seva, el 1979, des de llavors ens dediquem a la fabricació i comercialització d’embotits i productes càrnics.

Comptem amb tres plantes productives, dues a Sant Miquel de Balenyà, a les faldes del Montseny, i una tercera a les Masies de Voltregà. Les dues primeres estan preparades per a l’el·laboració de pernil cuit, embotits i productes a talls, i la tercera per lloms i bacó. Estan equipades amb instal·lacions d’última generació, en condicions de màxima asèpsia, atmòsfera protectora, fred i filtratge d’aire extrems per aconseguir un producte amb les màximes garanties de qualitat i conservació.

Descobreix més…

notícies


OXICOOK, un projecte que pretén reduir el malbaratament de productes carnis cuits llescats exposats al lineal

Un projecte pilot innovador realitzat per part d’un Grup Operatiu que aborda un problema ben visible als lineals: la decoloració dels productes carnis cuits llescats. Recerca en formulació, envasament i il·luminació per garantir la vida comercial sense comprometre’n la qualitat ni la sostenibilitat. El malbaratament alimentari no sempre comença quan un producte caduca. Sovint s’inicia ( Leer más )

Grup Operatiu SMOKE UP – Estratègies per a la millora de la seguretat i sostenibilitat de productes fumats llestos pel consum

Grup Operatiu SMOKE UP – Estratègies per a la millora de la seguretat i sostenibilitat de productes fumats llestos pel consum El Grup Operatiu SMOKE UP, de l’Associació Europea per a la Innovació en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles (AEI-Agri) finançat per la Unió Europea, té com a objectiu principal capacitar les empreses elaboradores ( Leer más )

contacte





EMBUTIDOS MONELLS, S.A., com a responsable del tractament tractarà les teves dades amb la finalitat de donar resposta a la teva consulta o petició. Pots accedir, rectificar i suprimir les teves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades en la nostra Política de Privacitat