PLA DE SOSTENIBILITAT
D'ENVASOS
Eliminació de safates negres (no són detectables per a la segregació al reciclatge).
Eliminació PVC de la tapa rígida.
Substitució per PET (el PVC és
un policlorur de vinil i en la seva fase d’eliminació és altament tòxic per
alliberar clor a l’atmosfera).
Reducció de micratges de tapes i
fons rígids.
Certificació Ecosense
Garantim el
50%
de material
reciclat en safates rígides PET.
GAMMA LLESCATS CURATS
100%
Material PET amb el 100% material reciclat en safata.
GAMMA SELECCIÓ
Reducció del
30%
de material d’envasos
(durant 2019-2020)
Garantir 50% de material reciclat a safata rígida PET.
Eliminar tapa rígida en les tires de bacon -25% de material d’envasos.
Garantir 80%
de material reciclat a safata de tires de
bacon.
Tapa rígida: introducció d'un 40% de material reciclat en tapa rígida i disminució de 20 micres sense perdre recerrabilitat.
Tendència a reduir micres de tapes rígides reconvertint-la en una flexible resellable.
Adaptabilitat d'ajust de gruix de làmina inferior en
fons rígids segons gramatge de producte.
Reducció del micres
de fons rígid en el 60% de les referències de fines rodanxes
doblegades.
Reducció de 29.263 kg de plàstic per reducció de gruix (micres).
Reducció de tapa rígida 250/230 micres a flexible de 88
micres.
25.623 kg de reducció de plàstic.
Reducció de la tapa de 250 a 230 micres.
3.640kg de reducció de
plàstic.
Eliminació del flow-pack en formats minis.
-29,25% de material
d'envàs.
Reducció del fons dels tacs: de 200 mi a 150 mi.
-25% del
material.
Reducció del fons de la peça de bacon de 200 mi a 150mi.
-25%
de material.
37.432 kg
menys.
Estalvi de plàstic
171.824 kg en 3
anys.
Reducció constant de gruix.
Optimització de la cadena de valor mitjançant el disseny eficient de l’embalatge primari, secundari i terciari.
Comitè d'embalatge per a establir els objectius a nivell
d'envasos amb la finalitat de treballar activament en els canvis de
la nova normativa.
RD1055/22 de 27 de desembre.
Reducció de micres en els embalatges de flexible termoformable. Abasta a tot el material emprat per al bacon re-envasat de totes les plantes.
GRUPS TECNOLÒGICS ACTUALS:
1. SoFlex:
Projecte que estudia materials flexibles reciclables.
2. ECOCUIT: Projecte presentat pendent de resolució. Dins d'un paraigua de sostenibilitat abasta el producte (etiquetes netes) i estudia el procés per a minimitzar l'impacte ambiental.
Objectiu: que tots els nostres envasos siguin
reciclables
(marca MONELLS i MDD)
RECICLAR
REDUIR
REUTILITZAR
REEMPLAÇAR
REDISSENYAR
OBJECTIUS DE DESENVOLUPAMENT SOSTENIBLE 2022
FI DE LA POBRESA
Donem treball a més de 668 persones, un 10% més que en 2021.
GANA ZERO
Hem donat producte a 12 entitats benèfiques.
SALUT I BENESTAR
Mantenim la Certificació Sistema de Gestió de la Seguretat i en el Treball ISO 45001.
En 2022 implantem el pla d'autoprotecció en les nostres instal·lacions de Sant Miquel de Balenyà. Incrementem la formació en prevenció de riscos específica a la plantilla temporal.
Una vegada completada l'Estratègia NAOS minimitzant la quantitat de sucres i sal, en 2022 continuem treballant en la millora i neteja de les nostres receptes, eliminant additius prescindibles o substituint-los per alternatives en forma d'ingredients.
EDUCACIÓ DE QUALITAT
Formació dual en indústria càrnia amb certificat de professionalitat iniciada març 2022 fins a març 2023 per a un equip de 17 treballadors.
En 2022 realitzem un total de 79 accions formatives incloent personal de fàbrica, comandaments intermedis, personal tècnic, personal administratiu i responsables.
Comptem amb una plataforma oberta de formació en línia amb 117 mòduls formatius.
IGUALTAT DE GÈNERE
Disposem d'un renovat Pla d'igualtat registrat i comptem amb un equip de treball continu en polítiques d'igualtat amb la RLT de l'empresa.
AIGUA NETA I SANEJAMENT
En 2022 iniciem un projecte d'injecció d'oxigen pur en el reactor biològic que, a més d'optimitzar el procés de depuració, representa un estalvi energètic del 56% del consum elèctric.
TREBALL DOCENT I CREIXEMENT ECONÒMIC
En 2022 s'han formalitzat 57 contractacions indefinides.
INDÚSTRIA, INNOVACIÓ I INFRAESTRUCTURA
En 2022 realitzem inversions per valor de 4,4 M€ i posem en marxa una nova línia industrial de tires de bacon amb visió artificial, capacitat productiva de 3 M de kg i un envàs ECODISENYAT que ofereix la màxima rigidesa amb el mínim de plàstic, més visibilitat i impacte, ocupant un 18% menys d'espai en lineal i un 80% de material reciclat en safata. En 2022 aconseguim un estalvi de 95.958 kg de plàstic redissenyant els nostres envasos, minimitzant l'impacte de kg plàstic/kg de producte dels nostres productes.
PRODUCCIÓ I CONSUM RESPONSABLE
Implantem una nova segregació en planta, el CSR (Combustible Sòlid Reciclat) de manera que part del residu no aprofitable es destina a revaloració energètica, reduint els residus amb destinació a abocador.
ACCIÓ PEL CLIMA
En 2022, implantem dos projectes d'estalvi energètic obtenint una disminució de l'energia consumida i reduint l'emissió de 46.431,89 Kg CO2 a l'atmosfera.
VIDA D'ECOSISTEMES TERRESTRES
Finalitzem 2022, amb un 91% del total dels nostres proveïdors certificats en Benestar Animal.
ALIANCES PER A ACONSEGUIR ELS OBJECTIUS
En 2022 continuem treballant en els següents projectes: Projecte SOFLEX. Iniciat en 2021, juntament amb el IRTA, AIMPLAS, i proveïdors que explora l'ús de mono-materials reciclables en termoformadoras per a l'envasament d'embotits curats – madurats.
Projecte ECOCUIT. Iniciat en 2021, juntament amb el IRTA i FECIC entre altres, que explora la cerca de noves opcions per a la millora de la conservació i sostenibilitat en derivats carnis ecològics envasats ready to eat.