PLA DE SOSTENIBILITAT
D'ENVASOS
Eliminació de safates negres (no són detectables per a la segregació al reciclatge).
Eliminació PVC de la tapa rígida.
Substitució per PET (el PVC és un policlorur de vinil i en la seva fase d’eliminació és altament tòxic per alliberar clor a l’atmosfera).
Reducció de micratges de tapes i
fons rígids.
Certificació Ecosense
Garantim el
50%
de material reciclat en safates rígides PET.
GAMMA LLESCATS CURATS
100%
Material PET amb el 100% material reciclat en safata.
GAMMA SELECCIÓ
Reducció del
30%
de material d’envasos
(durant 2019-2020)
Reducció
71.241 kg
de plàstics anuals.
Garantir
+85%
de material reciclat a safata rígida PET
Eliminar tapa rígida en les
tires de bacon
-25%
de material d’envasos.
Reducció constant de gruix.
Optimització de la cadena de valor mitjançant el disseny eficient de l’embalatge primari, secundari i terciari
Objectiu: que tots els nostres envasos siguin reciclables
(marca MONELLS i MDD)
RECICLAR
REDUIR
REUTILITZAR
REEMPLAÇAR
REDISSENYAR
OBJECTIUS DE DESENVOLUPAMENT SOSTENIBLE 2020
FI DE LA POBRESA
GANA ZERO
2.500 kg Donats
SALUT I BENESTAR
Certificats IFS High Level i BRC Nivell A a les seves dos plantes.
Certificat Sistema de Gestió de la Seguretat i al Treball ISO 45001.
Certificat protocols d’actuació davant la Covid de AENOR.
Implantació estratègia NAOS.
Hem reduït el 16% de la mitjana de sal i el 10% de la mitjana de sucre a les nostres receptes de pernil cuit extra, gall dindi i mortadela.
Fabriquem tots els nostres productes sense al·lèrgens: sense gluten, lactosa, derivats làctics i soja.
MyBacon, primer i únic Bacon del mercat espanyol sense additius, creix a +166%
EDUCACIÓ DE QUALITAT
El 2020 incorporem l’eina MS360 que combina la formació audiovisual amb la tecnologia 360 per a millorar el procés formatiu de les noves incorporacions.
IGUALTAT DE GÈNERE
AIGUA NETA I SANEJAMENT
Hem reduït el consum d’aigua en un 14%
ENERGÍA ASSEQUIBLE I NO CONTAMINANT
TREBALL DOCENT I CREIXEMENT ECONÒMIC
2.500.000 € d’Inversions
INDÚSTRIA, INNOVACIÓ I INFRAESTRUCTURA
El 2020 ha finalitzat el grup operatiu MATSOS (Materials plàstics més sostenibles en la indústria càrnia) amb la coordinació d’Innovac i la participación d’IRTA.
PRODUCCIÓ I CONSUM RESPONSABLE
Reciclem més del 80% dels residus plàstics que generem.
El 2020, vam obtenir la certificació ECOSENSE que avala la cadena de reciclatge dels nostres envasos PET, contribuïnt a consolidar un model d’economia circular en el sector dels envasos termoformats de PET.
Eliminació de gots d’un sol ús i aigua embotellada.
Hem reduït la quantitat de plàstic per envàs, reduïnt 71.241 kg de plàstics anuals.
ACCIÓ PEL CLIMA
Utilitzem caixes, safates reutilitzables, apilables i rentables, tant en la recepció de matèries primeres, com en el procés d’elaboració.
El 2020 hem millorat l’eficiència energètica, reduint el consum i la petjada de carboni en 327 tones de CO2.
VIDA D'ECOSISTEMES TERRESTRES
El 2020, AENOR ha certificat a Embotits Monells en les normes de Benestar Animal Welfair i el Reglament tècnic de benestar animal i bioseguretat d’Interporc basats en la norma europea Welfare Quality.