PLAN DE SOSTENIBILIDAD
DE ENVASES

Ver más

OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE 2022

Ver más

PLAN DE SOSTENIBILIDAD
DE ENVASES

Ver más

OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE 2022

Ver más

PLAN DE SOSTENIBILIDAD
DE ENVASES

2019

Eliminación de bandejas negras (no son detectables para la segregación en el reciclaje).

Eliminación PVC de la tapa rígida.
Sustitución por PET (el PVC es un policloruro de vinilo y en su fase de eliminación es altamente toxico por liberar cloro en la atmosfera).

Reducción de micrajes de tapas y
fondos rígidos.

RECICLAR

REDUCIR

REUTILIZAR

REEMPLAZAR

REDISEÑAR

OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE 2022

FIN DE LA POBREZA

Contribuimos al desarrollo económico de nuestro entorno ayudando a mantener población en entornos rurales.

Damos trabajo a más de 668 personas, un 10% más que en 2021.

HAMBRE CERO

Destinamos nuestros excedentes a ONG´s y bancos de Alimentos locales.

Hemos donado producto a 12 entidades benéficas.

SALUD Y BIENESTAR

Nuestra política de PRL permite un entorno laboral sano y seguro a nuestra plantilla.

Mantenemos la Certificación Sistema de Gestión de la Seguridad y en el Trabajo ISO 45001.

En 2022 implantamos el plan de autoprotección en nuestras instalaciones de Sant Miquel de Balenyà. Incrementamos la formación en prevención de riesgos específica a la plantilla temporal.

Una vez completada la Estrategia NAOS minimizando la cantidad de azúcares y sal, en 2022 continuamos trabajando en la mejora y limpieza de nuestras recetas, eliminando aditivos prescindibles o sustituyéndolos por alternativas en forma de ingredientes.

EDUCACIÓN DE CALIDAD

Invertimos en la formación de las personas. Centro homologado KREAS para la formación profesional.

Formación dual en industria cárnica con certificado de profesionalidad iniciada marzo 2022 hasta marzo 2023 para un equipo de 17 empleados.
En 2022 realizamos un total de 79 acciones formativas incluyendo personal de fábrica, mandos intermedios, personal técnico, personal administrativo y responsables.
Contamos con una plataforma abierta de formación online con 117 módulos formativos.

IGUALDAD DE GÉNERO

Implantado un plan de igualdad para asegurar la no discriminación en nuestros empleados por razón de sexo garantizando las mismas oportunidades y políticas retributivas.

Disponemos de un renovado Plan de igualdad registrado y contamos con un equipo de trabajo continuo en políticas de igualdad con la RLT de la empresa.

AGUA LIMPIA Y SANEAMIENTO

Disponemos de dos depuradoras de tratamiento físico, químico y biológico para aguas residuales.

En 2022 iniciamos un proyecto de inyección de oxígeno puro en el reactor biológico que, además de optimizar el proceso de depuración, representa un ahorro energético del 56% del consumo eléctrico.

TRABAJO DECENTE Y CRECIMIENTO ECONÓMICO

En 2022, MONELLS crece en ventas un +3,47% (kg) mientras el mercado de elaborados cárnicos decrece ligeramente -0,9% (kg).

En 2022 se han formalizado 57 contrataciones indefinidas.

INDUSTRIA, INNOVACIÓN E INFRASTRUCTURA

Formamos parte de proyectos pioneros en investigación e innovación trabajando con centros de investigación.

En 2022 realizamos inversiones por valor de 4,4 M€ y ponemos en marcha una nueva línea industrial de tiras de bacon con visión artificial, capacidad productiva de 3 M de kg y un envase ECODISEÑADO que ofrece la máxima rigidez con el mínimo de plástico, más visibilidad e impacto, ocupando un 18% menos de espacio en lineal y un 80% de material reciclado en bandeja. En 2022 conseguimos un ahorro de 95.958 kg de plástico rediseñando nuestros envases, minimizando el impacto de kg plástico/kg de producto de nuestros productos.

PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLE

Renovamos el certificado de RETRAY (antes ECOSENSE) que avala la cadena de reciclaje de nuestros envases PET, contribuyendo a consolidar un modelo de economía circular en el sector de envases termoformados de PET. En 2022 alcanzamos la cifra de 282.620 kg reciclados.

Implantamos una nueva segregación en planta, el CSR (Combustible Sólido Reciclado) de forma que parte del residuo no aprovechable se destina a revalorización energética, reduciendo los residuos con destino a vertedero.

ACCIÓN POR EL CLIMA

Trabajamos para mejorar la eficiencia energética de nuestras plantas productivas y promovemos la reducción del consumo de agua, la disminución de residuos generados y el uso de materiales reciclados y reciclables.

En 2022, implantamos dos proyectos de ahorro energético obteniendo una disminución de la energía consumida y reduciendo la emisión de 46.431,89 Kg CO2 a la atmósfera.

VIDA DE ECOSISTEMAS TERRESTRES

Comprometidos con el bienestar animal, contamos con acuerdos con nuestros proveedores de carne, para conseguir que certifiquen sus metodologías en sus sistemas de trabajo con la norma internacional de Bienestar animal Welfare Quality.

Finalizamos 2022, con un 91% del total de nuestros proveedores certificados en Bienestar Animal.

ALIANZAS PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS

Embutidos Monells forma parte de proyectos pioneros en investigación e innovación de materiales más sostenibles trabajando con centros de investigación, proveedores y otros fabricantes.

En 2022 continuamos trabajando en los siguientes proyectos: Proyecto SOFLEX. Iniciado en 2021, junto con el IRTA, AIMPLAS, y proveedores que explora el uso de monomateriales reciclables en termoformadoras para el envasado de embutidos curados – madurados.

Proyecto ECOCUIT. Iniciado en 2021, junto con el IRTA y FECIC entre otros, que explora la búsqueda de nuevas opciones para la mejora de la conservación y sostenibilidad en derivados cárnicos ecológicos envasados ready to eat.