PLAN DE SOSTENIBILIDAD
DE ENVASES
Eliminación de bandejas negras (no son detectables para la segregación en el reciclaje).
Eliminación PVC de la tapa rígida.
Sustitución por PET (el PVC es
un policloruro de vinilo y en su fase de eliminación es altamente toxico por
liberar cloro en la atmosfera).
Reducción de micrajes de tapas y
fondos rígidos.
Certificación Ecosense
Garantizamos el
50%
material
reciclado en bandeja rígida PET.
GAMA LONCHEADOS CURADOS
100%
Material PET con el 100% material reciclado en bandeja.
GAMA SELECCIÓN
Reducción del
30%
de material de envase
(durante 2019-2020)
Garantizar 50% de material reciclado en bandeja rígida PET.
Eliminar tapa rígida en las tiras de bacon -25% de material de envase.
Garantizamos el 80%
de material reciclado en bandeja de tiras
de bacon.
Tapa rígida: introducción de un 40% de material reciclado en tapa rígida y disminución de 20 micras sin perder recerrabilidad.
Tendencia a reducir micrages de tapas rígidas reconvirtiéndola en una flexible resellable.
Adaptabilidad de ajuste de grosor de lámina inferior
en fondos rígidos según gramaje de producto.
Reducción del
micrage de fondo rígido en el 60% de las referencias de finas
lonchas dobladas.
Reducción de 29.263 kg de plástico por reducción de grosor (micras).
Reducción de tapa rígida 250/230 micras a flexible de 88
micras.
25.623 kg de reducción de plástico.
Reducción de la tapa de 250 a 230 micras.
3.640kg de reducción
de plástico.
Eliminación del flowpack en formatos minis.
-29,25 % de
material de envase.
Reducción del fondo de los tacos: de 200 mi a 150 mi.
-25% del
material.
Reducción del fondo de la pieza de
bacon de 200 mi a 150mi.
-25% de material.
37.432 kg
menos.
Ahorro de plástico
171.824 kg en 3
años.
Reducción constante de espesor.
Optimización de la cadena de valor mediante el diseño eficiente del embalaje primario, secundario y terciario.
Comité de packaging para establecer los objetivos a nivel de
envases con el fin de trabajar activamente en los cambios de la
nueva normativa.
RD1055/22 de 27 de diciembre.
Reducción de micras en los embalajes de flexible termoformable. Abarca a todo el material empleado para el bacon reenvasado de todas las plantas.
GRUPOS TECNOLOGICOS ACTUALES:
1.
SoFlex: Proyecto que estudia materiales flexibles reciclables.
2. ECOCUIT: Proyecto presentado pendiente de resolución. Dentro de un paraguas de sostenibilidad abarca el producto (etiquetas limpias) y estudia el proceso para minimizar el impacto ambiental.
Objetivo: todos nuestros envases sean
reciclables
(marca MONELLS y MDD)
RECICLAR
REDUCIR
REUTILIZAR
REEMPLAZAR
REDISEÑAR
OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE 2022
FIN DE LA POBREZA
Damos trabajo a más de 668 personas, un 10% más que en 2021.
HAMBRE CERO
Hemos donado producto a 12 entidades benéficas.
SALUD Y BIENESTAR
Mantenemos la Certificación Sistema de Gestión de la Seguridad y en el Trabajo ISO 45001.
En 2022 implantamos el plan de autoprotección en nuestras instalaciones de Sant Miquel de Balenyà. Incrementamos la formación en prevención de riesgos específica a la plantilla temporal.
Una vez completada la Estrategia NAOS minimizando la cantidad de azúcares y sal, en 2022 continuamos trabajando en la mejora y limpieza de nuestras recetas, eliminando aditivos prescindibles o sustituyéndolos por alternativas en forma de ingredientes.
EDUCACIÓN DE CALIDAD
Formación dual en industria cárnica con certificado de profesionalidad iniciada marzo 2022 hasta marzo 2023 para un equipo de 17 empleados.
En 2022 realizamos un total de 79 acciones formativas incluyendo personal de fábrica, mandos intermedios, personal técnico, personal administrativo y responsables.
Contamos con una plataforma abierta de formación online con 117 módulos formativos.
IGUALDAD DE GÉNERO
Disponemos de un renovado Plan de igualdad registrado y contamos con un equipo de trabajo continuo en políticas de igualdad con la RLT de la empresa.
AGUA LIMPIA Y SANEAMIENTO
En 2022 iniciamos un proyecto de inyección de oxígeno puro en el reactor biológico que, además de optimizar el proceso de depuración, representa un ahorro energético del 56% del consumo eléctrico.
TRABAJO DECENTE Y CRECIMIENTO ECONÓMICO
En 2022 se han formalizado 57 contrataciones indefinidas.
INDUSTRIA, INNOVACIÓN E INFRASTRUCTURA
En 2022 realizamos inversiones por valor de 4,4 M€ y ponemos en marcha una nueva línea industrial de tiras de bacon con visión artificial, capacidad productiva de 3 M de kg y un envase ECODISEÑADO que ofrece la máxima rigidez con el mínimo de plástico, más visibilidad e impacto, ocupando un 18% menos de espacio en lineal y un 80% de material reciclado en bandeja. En 2022 conseguimos un ahorro de 95.958 kg de plástico rediseñando nuestros envases, minimizando el impacto de kg plástico/kg de producto de nuestros productos.
PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLE
Implantamos una nueva segregación en planta, el CSR (Combustible Sólido Reciclado) de forma que parte del residuo no aprovechable se destina a revalorización energética, reduciendo los residuos con destino a vertedero.
ACCIÓN POR EL CLIMA
En 2022, implantamos dos proyectos de ahorro energético obteniendo una disminución de la energía consumida y reduciendo la emisión de 46.431,89 Kg CO2 a la atmósfera.
VIDA DE ECOSISTEMAS TERRESTRES
Finalizamos 2022, con un 91% del total de nuestros proveedores certificados en Bienestar Animal.
ALIANZAS PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS
En 2022 continuamos trabajando en los siguientes proyectos: Proyecto SOFLEX. Iniciado en 2021, junto con el IRTA, AIMPLAS, y proveedores que explora el uso de monomateriales reciclables en termoformadoras para el envasado de embutidos curados – madurados.
Proyecto ECOCUIT. Iniciado en 2021, junto con el IRTA y FECIC entre otros, que explora la búsqueda de nuevas opciones para la mejora de la conservación y sostenibilidad en derivados cárnicos ecológicos envasados ready to eat.