PLAN DE SOSTENIBILIDAD
DE ENVASES

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OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE 2021

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OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE 2021

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PLAN DE SOSTENIBILIDAD
DE ENVASES

2019

Eliminación de bandejas negras (no son detectables para la segregación en el reciclaje).

Eliminación PVC de la tapa rígida.
Sustitución por PET (el PVC es un policloruro de vinilo y en su fase de eliminación es altamente toxico por liberar cloro en la atmosfera).

Reducción de micrajes de tapas y
fondos rígidos.

RECICLAR

REDUCIR

REUTILIZAR

REEMPLAZAR

REDISEÑAR

OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE 2021

FIN DE LA POBREZA

Damos trabajo a más de 600 personas y contribuimos al desarrollo económico de nuestro entorno ayudando a mantener la población en entornos rurales.

En 2021 se han formalizado 72 contrataciones indefinidas.

HAMBRE CERO

Destinamos nuestros excedentes a ONG´s y bancos de Alimentos locales.
Hemos donado producto a 10 entidades benéficas.

SALUD Y BIENESTAR

Nuestra política de PRL permite un entorno laboral sano y seguro a nuestra plantilla.

Mantenemos la Certificación Sistema de Gestión de la Seguridad y en el Trabajo ISO 45001 y Certificación protocolos de actuación frente al Covid de AENOR.

2021: Estrategia NAOS completada.
Todas las recetas de jamón cocido extra, pechuga de pavo y mortadela que vendemos cumplen con los objetivos de la estrategia NAOS (- 16% del contenido mediano de sal, - 10% del contenido mediano de azúcar).


Fabricamos todos nuestros productos sin alérgenos: sin gluten, lactosa, derivados lácticos y soja.
2021: Se ha iniciado la fabricación de mortadelas y chóped libres de alérgenos.

My Bacon, primer y único Bacon del mercado español sin aditivos sigue creciendo. El volumen de ventas en 2021 ha aumentado un +21%.

EDUCACIÓN DE CALIDAD

InvertimosInvertimos en la formación de las personas. Centro homologado KREAS para la formación profesional. Utilizamos MS360 que combina la formación audiovisual con la tecnología 360 para mejorar el proceso formativo de las nuevas incorporaciones.

En 2021 implantamos Monells News como vector de comunicación mensual para todos los trabajadores. Instalamos televisores en las áreas de descanso que nos permiten divulgar y reforzar cualquier concepto que necesitemos.

IGUALDAD DE GÉNERO

Implantado un plan de igualdad para asegurar la no discriminación en nuestros empleados por razón de sexo garantizando las mismas oportunidades y políticas retributivas. 2021: En la auditoría retributiva hemos verificado que no existe brecha salarial.

AGUA LIMPIA Y SANEAMIENTO

Disponemos de dos depuradoras de tratamiento físico, químico y biológico para aguas residuales.

Este año hemos invertido en nuestras depuradoras para mejorar procesos y la calidad del agua tratada. No nos conformamos con cumplir el límite legal, sino que nuestras aguas depuradas tienen valores de salida entre un 31 y 98% por debajo de este, durante todo el año.

ENERGÍA ASEQUIBLE Y NO CONTAMINANTE

Promovemos el uso de energías renovables sin olvidar la disminución de los residuos generados y la promoción del uso de materiales reciclados y reciclables.

En 2021 hemos reducido un 6’5% la generación de residuos total y hemos mejorado nuestra capacidad de reciclaje.

TRABAJO DECENTE Y CRECIMIENTO ECONÓMICO

En 2021 Monells ha crecido sus ventas en un + 0.62% venta (Kg) mientras que el Mercado de charcutería nacional ha decrecido -3.2%.
Hemos realizado inversiones por valor de 4.100.000 €.

INDUSTRIA, INNOVACIÓN E INFRASTRUCTURA

Formamos parte de proyectos pioneros en investigación e innovación de materiales más sostenibles trabajando con centros de investigación, entre ellos, IRTA, BIP LEITAT, AINIA, CLUSTER DE PACKAGING.

En 2021 ha finalizado el grupo Strip Packsos (ecodiseño de un envase para topping) donde juntamente con BIP-LEITAT, hemos mejorado el diseño de un envase de Monells que nos permite aumentar la funcionalidad y sostenibilidad del producto.

PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLE

Mantenemos el certificado de RETRAY (antes ECOSENSE) que avala la cadena de reciclaje de nuestros envases PET, contribuyendo a consolidar un modelo de economía circular en el sector de envases termoformados de PET.

En 2021 hemos conseguido segregar mejor nuestros residuos, reduciendo un 10% los de destino vertedero e incrementándolos en plástico reciclado RETRAY.

ACCIÓN POR EL CLIMA

Trabajamos para mejorar la eficiencia energética de nuestras plantas productivas y promovemos la reducción del consumo de agua, la disminución de residuos generados y el uso de materiales reciclados y reciclables.

En 2021 hemos reducido el consumo de gas por Kg vendido un -2,5 % y hemos seguido reduciendo la huella de carbono hasta un -6,55%

VIDA DE ECOSISTEMAS TERRESTRES

Comprometidos con el bienestar animal, contamos con acuerdos con nuestros proveedores de carne, para que certifiquen sus sistemas de trabajo con la norma internacional de Bienestar animal Welfare Quality, con el objetivo de conseguir el 100% a finales de 2022.

Hemos finalizado el año 2021, con un 77% del total de nuestros proveedores certificados en Bienestar Animal (bioseguridad de Interporc y Welfare Quality).