Materiales plásticos más sostenibles a la industria cárnica (MATSOS)

12 febrero 2021
Nombre del proyecto: Materiales plásticos más sostenibles en la industria cárnica (MATSOS)

El día 6 de junio de 2018 se publicó la resolución de ayudas del DARP a la cooperación por la innovación, para la realización de proyectos piloto innovadores por parte de Grupos Operativos (convocatoria 2017).

Proyecto financiado a través de la Operación 16.01.01 (cooperación para la innovación) del PDR de Cataluña 2014-2020.

Objetivo del proyecto:  la obtención de materiales más sostenibles y valorizables para poder reducir el volumen de residuos generados dentro del sector cárnico, a la vez que obtener la máxima vida útil de los productos envasados garantizando la óptima calidad y seguridad para el consumidor. Se trabajará con productos cárnicos frescos, cocidos y curados.